הבחינה הפסיכומטרית מחולקת לפרקים כך שכל פרק משתייך לאחד משלושת הנושאים הבאים: חשיבה כמותית, חשיבה מילולית וידע באנגלית. כל פרק מכיל מגוון של שאלות מאותו הנושא. אחת המיומנויות הדרושות על מנת לפתור במהירות ובדיוק מקסימלי שאלות בבחינה הפסיכומטרית היא זיהוי מהיר של סוג השאלה. ספר "ארטישוק" מכיל מספר רב של פרקי תרגול שלמים בכל שלושת הנושאים. תרגול של פרקים שלמים מאפשר לקורא להתמודד עם מגוון רחב של סוגי שאלות, לערוך סימולציה של פתרון פרק בודד ולאמוד את זמן המענה שלו בפרק שלם.