11.
То,что испарилось 35мл. воды не меняет массу глюкозы и витаминов.Вообще это отношение постоянное:5/10,т.е. 1/2.Но т.к. нам надо в %,умножим на 100%:1/2*100%=50%.
12.
Здесь имеется в виду новое процентное отношение. А т.к. в пред.задании мы нашли,что отношение 1/2,то ответы 2 и 4 сразу отпадают(там отношение 2/1),1-ый не подходит логически,потому что объём р-ра уменьшился,а масса веществ осталась прежней. Подходит ответ 3.
13.
Здесь похоже на вычисление среднего: (12*2+24)/3=16. Т.е.16%.
Можно обозначить 1-ый р-р за 2x, второй тогда будет x,вместе 3x.
Примерно так.
Если не понятно,спрашивай!

12.
У нас было 210 мл. воды,из них 5% глюкозы,т.е.(5%*210)/100%=10.5 мл.
Новый р-р 210-35=175 мл.,найдём сколько составляют 10.5 мл от 175 мл: (10.5*100%)/175=6%.
Таким же образом можно найти сколько процентов составляют витамины от всего р-ра,но не нужно :wink: ,потому что по ответам видим,что подходит только ответ 3.