Взято тут

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны.
Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз.
Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазу 5 желтков.
Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики:.. теперь до щелчка, взбивайте.
Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
Оклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. Пора доставать муку.
Насыпьте 200 г в стакан, затем высыпьте в таз с желтками, оставшееся 800 г соберите аккуратно обратно в пакет.
Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. Примите душ.
Возьмите 4 больших яблока и острый нож. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.
Пора приступать к очистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните: нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину!
Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их.
Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку.

Проснувшись, откройте окна и духовку.
После пережитого, с чувством выполненного долга вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.
Приятного аппетита!

Очень вкусный [color=black]муравейник[/color].
http://www.zakazhi-tort.ru/sites/default/files/muravejnik1_0.jpg

Торт-сметанник «муравейник»

Из сметаны, смешанной с содой (можно погасить уксусом или лимонным соком), маргарина (или масла) и яйца замесить достаточно крутое тесто, понемногу подсыпая свежепросеянную муку (около 2-х стаканов). Оставить тесто в холодильнике на 2 часа.

Смазать маслом противень, охлажденное тесто натереть на крупной терке прямо на противень равномерным слоем.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания. Следить, чтобы тесто не слипалось, помешивая его деревянной лопаточкой. Как только тесто приобретет золотистый цвет, вынуть противень из духовки.

Сгущенное молоко сварить в течение 2-х часов в закрытой банке, не допуская выкипания воды. Остудить, открыть банку и перемешать теплую вареную сгущенку с выпеченной крошкой.

Выложить торт горкой на блюдо, полностью остудить, посыпать измельченными орехами, слегка вдавив их в массу руками. Можно посыпать торт тертым шоколадом.

Продукты
сметана 100 г
маргарин 100 г
или масло сливочное 100 г
яйца 1 шт.
сода 0.5 ч. ложки
мука (примерно) 280 г
молоко сгущенное (380 г) 1 банка
орех грецкий 200 г
шоколад (по желанию) по вкусу

[u]Мой любимый [/u][color=black]рецепт яблочного пирога[/color].
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/64/sm_63953.jpg

Яблоки запекаются в хрустящих песочных коржах с пряными специями.
[u]Продукты[/u]
Яблоки - 900 г
Масло сливочное - 75 г
Сахар коричневый - 45-60 г (3-4 ст. л.)
Гвоздика - 3 бутона
Смесь специй для выпечки - 1/2 ч. л.
*
Для теста:
Мука - 250 г
Щепотка соли
Лярд (резаный кубиками) - 50 г
Масло сливочное (резаное кубиками) - 75 г
Вода холодная - 2-3 ст. л.
Молоко для смазывания пирога
Сахар для присыпки
Мороженое или взбитые сливки для сервировки (по желанию)

Как приготовить закрытый яблочный пирог:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Приготовить тесто. В большую миску просеять муку, добавить соль. Выложить в муку резаное кубиками сливочное масло и лярд, хорошо размешать руками, чтобы получилась однородная крошкообразная масса (фото 1). Затем добавить необходимое количество холодной воды, чтобы сформировать эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
2. Приготовить начинку. Яблоки почистить, удалить сердцевину и порезать мякоть дольками. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар и готовить 3-4 минуты, до карамелизации. Выложить в эту карамельную массу яблоки и хорошо перемешать. Жарить яблоки пару минут, до изменения в цвете, затем посыпать их смесью специй и бутоны гвоздики, перемешать и выложить в миску, чтобы они немного остыли.
3. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать из него два круга диаметром по 23 сантиметра. В глубокую жаропрочную форму выложить один корж теста, разровнять по внутренней поверхности, внутрь выложить яблоки, образуя небольшую горку в центре.
4. Накрыть яблоки вторым коржом теста, края хорошо скрепить, придавливая пальцами. В поверхности пирога сделать прокол ножом, чтобы через него выходил пар в процессе выпекания. Смазать верхний корж молоком и посыпать закрытый яблочный пирог сахаром (фото 2).
5. Поместить пирог в разогретую духовку, выпекать закрытый яблочный пирог около 25-35 минут, до золотистого цвета верха.
Подавать закрытый яблочный пирог горячим, со сливками или мороженым (по желанию).