Уровень «алеф» - первый, базовый уровень при изучении языка. В ульпане «алеф» учат читать, писать и разговаривать на иврите, учат понимать письменную и устную речь, знакомят с основами грамматики иврита. Изучение языка в ульпане «алеф» продолжается пять месяцев. Напомним, что знания языка на этом уровне абсолютно недостаточно для обучения в вузах.
Ульпаны уровня «алеф» действуют по всей стране. Все они работают под эгидой Министерства просвещения и культуры (Отдел образования для взрослых), которое контролирует их деятельность.
Занятия в ульпане «алеф» новыми репатриантами не оплачиваются, но в некоторых ульпанах необходимо внести вступительный взнос (оплата записи в ульпан).